普切塔

用料  

普切塔的做法  

1. 準備好食材，法棍麪包切2-3cm厚片。鍋內倒入橄欖油，中小火上鍋煎，煎到兩面微微焦黃即可。整個過程大概5-6分鐘。
   
   
   普切塔做法: 番茄切丁，大蒜切末，羅勒切碎，加入一點點橄欖油，鹽，胡椒粉，檸檬汁拌勻調味。
   

2. 圖片上我一共做了6個，做了甜口鹹口的，自由發揮的結果，所以並不正宗。但是都非常好吃。
   
   一些搭配:
   1. Mozzarella cheese + 煙燻三文魚+青檸片
   2. 牛油果泥+芒果+三文魚塔塔(非常推薦)
   三文魚塔塔做法:三文魚切小丁，加入美乃滋+芥末+少許黑胡椒粉+一點點檸檬汁拌勻。
   m cheese+草莓+樹莓+黑莓(任意喜歡的水果都可以)
   ciutto(生火腿片)+煙燻三文魚+普切塔