Tartine！好吃快手開放三明治早餐

家裏最後三隻黑節蝦，昨晚吃火鍋剩下的，嘿嘿，不能浪費呀～

用料  

Tartine！好吃快手開放三明治早餐的做法  

1. 吐司放入預熱好的180度的烤箱中，上下火180度烤5分鐘。

2. 黑節蝦去殼，去蝦線待用

3. 雞蛋打散加入一點牛奶，一點鹽，攪拌均勻。

4. 不粘鍋開小火，放入橄欖油，倒入雞蛋，有點凝固的時候，就攪動攪動，雞蛋全部凝固就可以盛出放在烤好的吐司上了。

5. 開中火，放入黃油，把蝦兩面煎熟，微焦，現磨一些黑胡椒和海鹽後，盛出放在雞蛋上，完成～