芝士麪包(超級簡單的巴西面包)

芝士麪包(超級簡單的巴西面包)的做法步驟圖

試過很多次了,每一次都很好吃,姐姐巴西🇧🇷的朋友分享的菜譜

用料  

生粉 3cup(384g)
牛奶 1 cup(250ml)
1 cup(250ml)
125ml
雞蛋 3個
parmesan cheese(帕瑪森芝士) 120g
mozzarella cheese(馬蘇裏拉奶酪) 100g
適量

芝士麪包(超級簡單的巴西面包)的做法  

  1. 材料準備,忘記拍鹽和水啦

    芝士麪包(超級簡單的巴西面包)的做法步驟圖 第2張
  2. 將水和油混合放入鍋內燒開

    芝士麪包(超級簡單的巴西面包)的做法步驟圖 第3張
  3. 將生粉、雞蛋、牛奶、芝士、煮開的水油混合,放入料理機攪拌均勻

    芝士麪包(超級簡單的巴西面包)的做法步驟圖 第4張
  4. 將混合液倒入模具,模具上可以噴油防粘(懶的話不噴也行,小的不會粘)

    芝士麪包(超級簡單的巴西面包)的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱預熱至180度,觀察烤箱,烤到麪包變金黃即可,一般來説小的15-20分鐘,大的20-25分鐘,時間可以自己調節

    芝士麪包(超級簡單的巴西面包)的做法步驟圖 第6張
  6. 芝士麪包出爐,可以根據自己的口味,在上面撒鹽更好吃哦😋

    芝士麪包(超級簡單的巴西面包)的做法步驟圖 第7張
  7. 外面是脆的,裏面是糯糯的,忽略我的拍照技術

    芝士麪包(超級簡單的巴西面包)的做法步驟圖 第8張

小貼士

芝士可以只用帕瑪森
放在烤箱上層,表面金黃,外殼軟
放在烤箱下層,表面軟,外殼焦脆