好吃的蛋撻寶寶都愛秒殺KFC零失敗小白輕鬆駕馭的蛋撻

好吃的蛋撻寶寶都愛秒殺KFC零失敗小白輕鬆駕馭的蛋撻的做法圖解 做法步驟

好吃的蛋撻自己在家做,熱騰騰香噴噴口感一級棒!

用料  

35克
牛奶 155克
2個(96g)
淡奶油 120克
煉乳 15克(或不加)
撻皮 12個

好吃的蛋撻寶寶都愛秒殺KFC零失敗小白輕鬆駕馭的蛋撻的做法  

  1. 糖和雞蛋攪勻加入牛奶、動物奶油、淡奶混勻過篩至少三次,可以讓口感更細膩同時蛋液體減少泡沫;

    好吃的蛋撻寶寶都愛秒殺KFC零失敗小白輕鬆駕馭的蛋撻的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 倒入撻皮九分滿,烤箱上下温度200度、放入倒一層,烤25分鐘左右。

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  3. 大蛋撻烤好啦

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小貼士

看了很多廚友的方子,其中幾位做的很好,方子也很好,自己寫一份以備不時之需哈!這個量剛剛好12個撻皮。