早上吃早飯最喜歡吃能夠配牛奶的食物,muffin是我最愛的早餐之一
這一次自己調整了配料 做了喜歡的口味 簡單又健康
用料
低筋麪粉 | 3cup |
酸奶 | 1cup |
牛奶 | 1cup |
糖粉 | 30克 |
雞蛋 | 2個 |
泡打粉 | 1/8 cup |
色拉油 | 1/3 cup |
鹽 | 5克 |
蘇打粉 | 1/8 cup |
草莓 | 自己定 |
草莓酸奶馬芬蛋糕muffin🍓的做法
紙杯是ikea買的~
這樣一杯是1cup,總共需要3cup
做muffin時我喜歡baking powder和soda一起放,蛋糕的質感會更好
將baking powder,soda,鹽和糖粉一起攪拌後,倒入牛奶
再加入酸奶
加入兩個全蛋
將所有材料攪拌均勻
最後將草莓切碎後一起攪拌
裝入紙杯,不要裝太滿啦
用烤箱375華氏度烤25分鐘
裝好,這禮拜的早飯有啦~