洋葱黃油餅乾棒

介於餅乾和麪包之間的磨牙棒，對發酵要求很低，對揉麪要求也很低。口味可任意替換。

用料  

洋葱黃油餅乾棒的做法  

1. 黃油在鍋中加熱融化，加切碎的洋葱炒香，稍冷卻備用。

2. 麪粉，加鹽，加黃油洋葱，加酵母，加少量水（可替換成雞蛋牛奶等），所有材料混合揉麪團。稍微醒一會兒。

3. 麪糰擀開，切條，鋪在烤盤上，開始烤。

4. 上下管230度20分鐘左右。不用預熱。