用料 羊肉 適量 孜然粉 適量 嫩肉粉 適量 五香粉 適量 鮮辣粉 適量 料酒 2勺 生抽 2勺 雖然失敗但是意外下飯的孜然羊肉的做法 羊肉切片,加嫩肉粉,五香粉,蛋清,料酒抓勻醃製 抓好後油封 炸葱油 加入羊肉滑熟,估計嫩肉粉加多了或者時間長了,給我變成肉沫了 調味,加孜然粉,鮮辣粉,生抽 出鍋,賣相0分,味道8分