好吃的小菜,都是口口相傳的味道 用料 芥菜疙瘩越大越好,中大的最好 鹽,十三香,花椒 五香芥菜疙瘩的做法 洗淨 挖坑 一切幾塊 曬乾 乾透,咔咔的乾透 開水衝一下, 十三香拌勻,蓋蓋悶一晚上 同時一鍋水,+花椒,紅糖,生抽,老抽,鹽少許,煮開涼透 裝罐子密封大約4個月左右 特別脆特別香