香啊，芝麻核桃豬油三色湯圓

今天是元宵節，特殊時期不能出門，在家自己動手做吧，幸好家裏貯備齊全。
簡單的話，有糯米粉就可以做，大家試試。之前偷懶做過純糯米沒餡的也好吃。
元宵節儀式感做了完美版，現打的芝麻核桃豬油餡兒，特別香滑。有材料的可以試試完美版的。

用料  

香啊，芝麻核桃豬油三色湯圓的做法  

1. 芝麻核桃料理機打一下，根據個人口味加入適量白糖，拌勻。

2. 加入豬油或者軟化後的黃油，和芝麻核桃白糖一起揉勻。

3. 糯米粉和温水按1：0.8的參考比例加入，分次加入攪拌，覺得比例合適了再揉。可以手裏加點油來揉，好揉一些。

4. 我加了甜菜粉和菠菜粉做了三色的。如果用汁來做記得相應減少之前水的克數。

5. 有點像包包子一樣，搓圓捏扁加入餡，包起來搓搓圓。

6. 因為有我女兒幫忙的，所以有點大大小小不是特別完美，哈哈哈。

7. 下鍋之後，我女兒搓的果然不負眾望的散了，成了芝麻湯底。

8. 味道還是不錯滴，現包的絕對秒殺冷凍的。

9. 因為加了豬油，所以特別特別香滑。

小貼士

主要就是糯米粉和水的比例，大家根據自己情況分次加，調整。用温水。