愛吃壽司、自己動手做起來! 用料 海苔 6片 鹹鴨蛋 2個 米飯 5碗 蟹棒 10根 黃瓜 1根 胡蘿蔔 1根 醃製黃蘿蔔條 1包 蟹黃醬 1瓶 白芝麻 少許 壽司醬油 適量 壽司醋 150ml 沙拉醬 1袋 沙拉汁培煎芝麻口味 1袋 香腸 3根 芥末 少許 壽司(家庭版簡單)的做法 1、將米飯蒸熟、開蓋晾涼一些,加入壽司醋拌勻,放置5分鐘左右。黃瓜、胡蘿蔔、香腸切條。 2、此時,將蟹棒、胡蘿蔔條沸水焯一下,腸油炸一下。 3、開卷、(備一小碗白開水,手沾濕摸米飯就不粘手了)米飯鋪平,首先放沙拉醬、沙拉汁、蟹黃醬,勺子抹勻,接着放上蟹棒、黃瓜、胡蘿蔔、黃蘿蔔、香腸和鹹鴨蛋,最後捲起來就完工啦! 4、擺入盤中、沾着醬油和芥末,滿足!