電影伴侶牛肉乾

電影伴侶牛肉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

我是一個牛肉乾忠實愛好者!但在英國又沒有甜滋滋的牛肉乾賣,怎麼辦呢?只好自己做啦!!!!

用料  

牛肉塊 800g
奧爾良黑椒雞翅醃料/或 叉燒醬 30克
50-70克(我喜歡很甜很甜的
生抽 20克
色拉油 20克
蠔油 一勺
芝麻 少許
少許

電影伴侶牛肉乾的做法  

  1. 把醬汁調好,把牛肉醃上,至少三小時,中途攪拌一下

    在鍋裏翻炒,大火收汁,大概要半小時左右,等到只有一點點水分的時候拿出來

    錫紙上面刷層油,牛肉均勻鋪好,把剩下的一點湯汁倒在上面,撒點白芝麻

    電影伴侶牛肉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 180度烤30-40分鐘,根據每個人喜歡的軟硬程度來調整
    如果喜歡幹一點,等烤好之後再用140度低温慢慢烤

小貼士

醬料調好之後,拿筷子蘸一點嚐嚐!!!!!自己感受一下!自己調整!