嘗試了很多配比,最後敲定這版,直接吃或者塗麪包再合適不過了。不放防腐劑,夏天不適合製作 用料 廣西荔浦芋頭 1000克 紫薯 少量 淡奶油 120克 牛奶 120克 白砂糖 40克 全世界最好吃的芋泥醬的做法 清理荔浦芋頭(記得戴手套,不然癢死你) 啥也不説,開蒸 同步放少量紫薯(起調色作用,淡紫色的芋泥醬最誘人) 加淡奶油,牛奶,白砂糖 攪拌機攪拌細膩 裝罐 塗麪包蠻好的