與夏天絕配的冰涼粉

炎熱的夏天，來一碗冰涼粉，爽口又開胃，重點是真的敲簡單敲簡單，想怎麼吃都行！

用料  

與夏天絕配的冰涼粉的做法  

1. 準備好想吃的食材，紅糖用100－200克開水提前泡好，喜歡甜一點濃一點就少加點水（可以按自己的喜好加入各種，比如烤好的花生碎，甜酒、芋圓、龜苓膏、百香果、新鮮芒果等等，我是看家裏有什麼就用什麼，黃桃比水蜜桃更好吃）

2. 40克涼粉加入1100克開水煮好拌勻晾涼進冰箱冷藏，也可在冷藏前混入新鮮龍眼肉或荔枝肉，那樣出來就是水果果凍啦（我是提前一天放入冷藏的，出來用刀劃成小方塊）

3. 舀兩三勺冰涼粉塊放入玻璃碗（這裏加點糖水或者白醋其實就可以開吃啦）

4. 鋪入各種喜歡的配料（無紅糖版的也就長這樣了，也可以加入椰汁或酸奶）

5. 這裏是加入紅糖水的，更甜，顏值也更高吖～若是能有桂花乾的親吻，薄荷葉的青睞就更絕絕子了（可惜陽台上種的兩盆薄荷因我生娃去了無人照料已然掛掉😂）

小貼士

玻璃碗跟冰涼粉真的是絕配啊！