簡單易做，零基礎！桂花糕桂花馬蹄糕簡易版

用料  

簡單易做，零基礎！桂花糕桂花馬蹄糕簡易版的做法  

1. 準備好材料

2. 馬蹄粉250克

3. 加入800克水調勻

4. 攪拌均勻

5. 過篩，去渣。

6. 準備好桂花

7. 準備另外一個鍋加冰糖和桂花，水700克煮至糖融化。

8. 桂花糖水中倒入部分馬蹄粉漿，不停攪拌至如圖透明，這個步驟最好用打蛋器攪拌。

9. 把上一步攪拌好的馬蹄糕倒入剩下的馬蹄粉漿內不停攪拌。

10. 盤中刷油，防止粘鍋。

11. 倒入攪拌好的馬蹄糕，放入鍋中，大火蒸35分鐘。

12. 取出攤涼，如圖又變成透明的。

13. 切塊裝盤特別好看。

14. 非常爽口彈牙。

小貼士

有的小夥伴説煮出來水很多或者不成功，一定要檢查是不是生糊和熟糊攪拌的時候是否均勻。