第一次泡雪燕,驚到我了,一點點雪燕可以泡發出一大碗來。所以雪燕煮一次只需要取一點點來泡發就可以了,要不然你就等着連吃一週的雪燕吧。雪燕雖然貴,但是買一次真心夠吃很久了。雪燕和紅糖的搭配其實真的很好,好喝也營養。 用料 雪燕 3-5g 紅糖 20g 枸杞 20g 紅棗 3顆 紅糖枸杞燉雪燕的做法 準備好食材,雪燕提前一晚用水泡好。 鍋內加入足量的清水煮開之後,將雪燕,枸杞,紅棗和紅糖依次放入鍋內 小火滿煮20分鐘左右 煮好之後,就可以出鍋了。 小貼士雪燕最好提前一夜泡起來,不要泡太多,吃不完,補過頭的。廚房市集店鋪: