熱烤乳酪布丁（N種吃法）

偷懶的成品沒想到逆天的好吃啊！！
想做重乳酪又不想做餅底，乾脆用烤碗烤，烤完後本來要冰的，可是焦焦的錶殼還散着熱氣，忍不住挖一口送入口中，蛋香奶酪香那麼滑那麼順口！！
三下兩下一碗就沒了。

超級簡單，只要所有原料攪勻後放入烤箱，不需要隔水烤。

N種吃法就請看小貼士吧。

用料  

熱烤乳酪布丁（N種吃法）的做法  

1. 奶油奶酪加糖隔熱水打至順滑。

2. 加入一個雞蛋打勻就好，不要打過頭，雞蛋打發成品容易爆裂。

3. 倒入50g淡奶油用刮刀拌勻。

4. 烤箱預熱170度，烤約40分鐘至表面焦焦的就可以了。

小貼士

微微焦化的錶殼最香最好吃了！！

好了我夠了這其實就是重乳酪啊，重乳酪能怎麼吃它就能怎麼吃啊！！
1。比如加入漿果一起烤，藍莓，覆盆子之類，其他水果比如百香果，蘋果，洋梨，無花果吧啦吧啦的應該都OK。。jam應該也可以的。
2。或者加入焦糖海鹽醬，百利甜酒，巧克力，香草醬等等。。。
3。哦，對了，熱呼呼的pudding加上一大球冰激凌一起吃冰火兩重天是不是很美妙？

小夥伴們快發來發揮你們的聰明才智吧！！