每次都會叫藥膳窯雞，心血來潮自己憑着吃過的感覺自己動手做，誰知道成功了👍用一隻雞腿做的，不輸外賣啊！女人多吃這個對身體也好！補氣血，好吃記得給我點贊
用料
| 紅棗 | 3顆 |
| 枸杞 | 6-7粒 |
| 當歸 | 1片 |
| 姜 | 3-4片 |
| 雞 | 1 雞腿 |
| 料酒 | 適量 |
| 錫紙 | 2張 |
| 蟲草花 | 適量 |
| 鹽焗粉 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 黨蔘 | 有的可以下一點，別太多不然味道太重 |
當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法
準備一隻雞腿洗乾淨，加入生薑片，適量的鹽焗粉（不要下太多哦！不然蒸出來的湯汁會鹹）適量的澱粉（不要太多，也不要太少，太多湯會粘稠了）
![當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第2張]( "當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第2張")
雞腿放冰箱醃製差不多一個小時
![當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第3張]( "當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第3張")
在盤子上鋪好錫紙兩層，鋪上紅棗、枸杞、當歸、再把醃好的雞腿放上去，最後放蟲草花，喜歡湯多一些的也適量加些水
![當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第4張]( "當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第4張")
錫紙包好不要漏縫，放進鍋裏蒸1個小時差不多，我用琺琅鑄鐵鍋蒸的
![當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第5張]( "當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第5張")
蒸好拿出來味道真的美味，跟我外面買的藥膳滋補蒸雞味道差不多，湯也好喝，就是我鹽焗粉下多了湯有些鹹
![當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第6張]( "當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第6張")
第二種辦法可以用燉鍋隔水燉 2～3 個小時
![當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第7張]( "當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第7張")
![當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第8張]( "當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第8張")
![當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第9張]( "當歸枸杞藥膳滋補蒸雞的做法步驟圖 第9張")
小貼士
鹽焗粉別下太多不然湯會鹹啊，適量就好，還有當歸也別貪心下太多不然湯會有些苦，這是一隻雞腿的量
為什麼用雞腿呢？因為這個部位的肉最嫩了
