免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)

免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法步驟圖

圖片教程轉載自網絡

用料  

雞蛋 1個
南瓜 50克
配方奶 100毫升

免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法  

  1. 南瓜去皮切塊,上鍋

    免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法步驟圖 第2張
  2. 取一個容器打入一個雞蛋均勻打散

    免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸熟後放入輔食機中打成泥

    免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋糊用篩網過篩

    免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入100毫升配方奶和50克南瓜泥,一邊加一邊攪拌,攪拌均勻

    免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法步驟圖 第6張
  6. 再取一個上鍋蒸的容器,倒入蛋糊,蓋上耐高温保鮮膜

    免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法步驟圖 第7張
  7. 水開後上鍋蒸10分鐘,再5分鐘即可出鍋

    免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法步驟圖 第8張

小貼士

1:蛋糊記得要過篩哦,否則布丁中會有很多的氣泡,影響成型。

2:布丁要水開後上鍋蒸,一般蒸10分鐘,燜5分鐘。

3:如果做的比較多的話,蒸的時間延長一點,燜的時間比蒸的時間少一半就可以了!