用料 雞腿肉 2塊 蠔油 1勺 生抽 10克 蜂蜜 1小勺 黑胡椒粉 5克 炸粉 少許 煎雞腿扒的做法 雞腿先下料醃製兩小時 下鍋前兩面粘上炸粉 鍋下油用9擋2分鐘預熱，下雞腿換8擋煎，先蓋上蓋子2分鐘左右，蓋子拿起煎至兩邊金黃即可 外酥裏嫩真是太好吃了…… 小貼士這是用熱敏爐煎的雞腿，有控温不會燒焦
