茄泥煎豆腐

用料  

茄泥煎豆腐的做法  

1. 豆腐切塊，用廚房紙吸吸水

2. 番茄熱水鍋裏燙一下，去皮

3. 蒜剁末

4. 西紅柿剁泥，想剁多泥剁多泥

5. 煎豆腐，煎兩面金黃

6. 然後鍋裏倒入蒜末，煸炒一會

7. 如番茄泥，翻炒，（還可以加番茄醬）入鹽。
   起鍋。

小貼士

沒啥小貼士，隨便吃啦。煎的時候別火太大就行。