用料
| 豆腐 | 2塊 |
| 小米椒 | 4個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 澱粉 | 60克 |
| 料汁 | |
| 鹽 | 1克 |
| 糖 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 雞精 | 1克 |
| 醋 | 10克 |
| 水 | 40克 |
不會爛的煎豆腐的做法
這步沒存圖 用了之後的圖 第一步是將豆腐先裹上澱粉 後裹上雞蛋 兩面炸至金黃
![不會爛的煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "不會爛的煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
下油 放小米辣
![不會爛的煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "不會爛的煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
調好料汁
![不會爛的煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "不會爛的煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將用澱粉 雞蛋裹好的豆腐下鍋
![不會爛的煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "不會爛的煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放料汁 翻炒3分鐘即可
![不會爛的煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "不會爛的煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
| 豆腐 | 2塊 |
| 小米椒 | 4個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 澱粉 | 60克 |
| 料汁 | |
| 鹽 | 1克 |
| 糖 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 雞精 | 1克 |
| 醋 | 10克 |
| 水 | 40克 |
這步沒存圖 用了之後的圖 第一步是將豆腐先裹上澱粉 後裹上雞蛋 兩面炸至金黃
下油 放小米辣
調好料汁
將用澱粉 雞蛋裹好的豆腐下鍋
放料汁 翻炒3分鐘即可
