海底撈公眾號發的菜譜,記錄一下。海底撈公眾號的菜譜有時候很不錯。快過年的時候有一個製作果籃的菜譜,操作簡單做出來也很好看。贊👍🏻詳細的步驟在圖片裏。 用料 火鍋底料 200克 雞翅根 400克 雞翅中 400克 雞小腿 400克 大葱 1根 生薑 半塊 大蒜 半頭 低筋麪粉 400克 小蘇打 10克 泡打粉 10克 五香粉 10克 孜然粉 10克 辣椒麪 10克 鹽 60克 火鍋炸雞-海底撈菜譜的做法 醃雞翅 調麪糊,裹雞翅 油炸 完成