超級好吃 肉質嫩嫩的~
用料
魷魚絲 | 幾根 |
鱈魚 | 一塊 |
檸檬 | 若干片 |
姜 | 半個 |
蒜 | 兩三小個 |
豆豉 | 一小把 |
鹽 | 一小勺 |
午餐肉 | 幾片 |
微波爐檸檬鱈魚的做法
把鱈魚塊從冰箱取出 放入開水中泡會兒取出 用刀在魚塊的兩面都刺幾刀 更方便入味
把姜切 絲蒜切小丁和幾小塊檸檬和若干豆豉一起鋪在底部 加入一點料酒和醬油 可以放切丁的午餐肉和切丁的小片魷魚一起(也可以不放)加一點鹽
把鱈魚塊放上去 上面在鋪上薑絲和蒜丁 撒上椒鹽或其他麻辣鮮或調料 放入微波爐 中高火叮3分鐘 取出 旁邊放上新鮮檸檬 棒棒噠