做了很多酸奶,想要加些配料讓酸奶更好喝。正好家裏有葡萄,就行動起來!味道不錯哦!小朋友也喜歡喝。
用料
酸奶菌粉 | 1袋 |
純牛奶 | 1升 |
葡萄 | 40粒左右 |
葡萄優格奶昔的做法
前一天把牛奶和菌粉攪拌均勻放進酸奶機,六七個小時以後就成了濃稠的酸奶。
葡萄洗淨,去皮去籽放進攪拌機。
舀幾勺酸奶放進攪拌機,量看個人需求。
攪拌機開一檔打半分鐘不到,葡萄優格酸奶就做好了!
小貼士
待酸奶稍稍降温後放進冰箱,口感會更好。而且做奶昔時直接就是冰的,也省去了冰塊。
如果想要濃稠一點,可以少放點酸奶。我沒有考慮到打出來的葡萄汁,所以略微稀了一點。味道還是不錯的!