比較懶的可以用麪包機和拉麪!很好吃哦!
用料
雞蛋1個 | |
麪粉350克 | |
水240克 | |
鹽1克 | |
這是一家四口吃的量 |
麪包機懶人和拉麪的做法
依次倒入麪包機桶— 水240克 — 雞蛋1個 — 鹽1克 — 麪粉350克 ;接着選擇和麪(10分鐘)功能,再發面(50分鐘)功能即可!
接着拿出麪糰揉麪5分鐘開始壓薄,再切豎條!
做好面了接着水燒開
水燒開後,要一根拉開,一根一根放鍋裏,基本2-3分鐘熟了!
燒熟了面過冷水會好點哦
撈起放碗裏 加入排骨湯(或者自己喜歡的湯都可以!煎個雞蛋!就開吃了!
這是加了辣椒🌶️很好吃
小貼士
拉麪條要從中間慢慢往外拉開