用料 蝦仁 青豆 帕瑪森芝士粉 鹽 牛奶 黑胡椒 青豆泥蝦仁的做法 將青豆用水焯熟 用剩餘的水將蝦仁焯熟 用料理機將青豆打成糊狀,加入牛奶,鹽,黑胡椒接着打成細膩的泥狀 將青豆泥乘出,放上蝦仁,最後撒上帕瑪森芝士粉