懶人好吃,全賴器具。 用料 雞腿1 只 鹽3 克 生抽3 勺 白糖2勺 老抽1勺 高度白酒1勺 酒香雞腿🍗空氣炸鍋版的做法 雞腿去骨 用刀將雞腿肉厚的地方切一下,不要切斷。 白酒+生抽+老抽+白糖+鹽 我又加了點新奧爾良醃料。這個料本身是鹹的,所以加其他調料時注意鹽的添加。 拌勻醃製1個小時。 皮朝下,肉朝上,200度15分鐘;然後反面,皮朝上,200度10分鐘。即可。 烤出的汁水不要丟掉,蘸肉吃很香。 切塊,上桌,開吃。 先來一口。 瞬間被家人分享乾淨了。