山藥紅棗麻花面包(無糖,無水,低油)

山藥紅棗麻花面包(無糖,無水,低油)的做法步驟圖

吃的健康,還要有營養
認真記錄自己和家人的美食!
如果你喜歡,就試一試!😊😊

用料  

紅棗 4顆去核約18g
山藥 1根,去皮約115g
雞蛋 1個約52g
葵花籽油 10克
麪包粉 200克
1克
酵母 2.5克

山藥紅棗麻花面包(無糖,無水,低油)的做法  

  1. 山藥去皮,雞蛋,葵花籽油,去核紅棗加入料理杯攪打細膩!取出泥183g!

    山藥紅棗麻花面包(無糖,無水,低油)的做法步驟圖 第2張
  2. 將取出的泥,麪包粉,鹽,酵母加入麪包機中,開啟25分鐘揉麪!揉好後滾圓蓋保鮮膜鬆弛10分鐘!

    山藥紅棗麻花面包(無糖,無水,低油)的做法步驟圖 第3張
  3. 分割成8份!

    山藥紅棗麻花面包(無糖,無水,低油)的做法步驟圖 第4張
  4. 整理成圓形,蓋保鮮膜繼續鬆弛20分鐘!

    山藥紅棗麻花面包(無糖,無水,低油)的做法步驟圖 第5張
  5. 取出一個直接搓長!

    山藥紅棗麻花面包(無糖,無水,低油)的做法步驟圖 第6張
  6. 做成麻花的形狀!

    山藥紅棗麻花面包(無糖,無水,低油)的做法步驟圖 第7張
  7. 依次放入烤盤!放入烤箱繼續發酵30-40分鐘!

    山藥紅棗麻花面包(無糖,無水,低油)的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱預熱170℃,18分鐘!就可以拿出來了~~~

    山藥紅棗麻花面包(無糖,無水,低油)的做法步驟圖 第9張