用料 個 雞胗 克 料酒 勺 鹽 克 姜 片 胡椒粉 克 蠔油 勺 醬油 勺 孜然粉 勺 辣椒粉 勺 葱段 烤雞胗（烤箱）的做法 雞胗切花刀，將料酒、葱、姜、胡椒粉、椒鹽粉、糖、鹽、雞精、蠔油攪拌均勻，醃製30分鐘 放烤箱裏擺盤，烤30分鐘，喜歡吃老一點的就多烤一會，時間看口感而定。 有點鹹，味道還不錯
