簡單美味的芝士焗大蝦

孩子想吃蝦，可一直都是白灼或者油燜，正好家裏有奶酪，嘗試做了個芝士焗大蝦，味道超讚，真的不比西餐廳的差，最主要是料足


蝦洗淨開背去蝦線。。廚房紙蘸幹

鹽胡椒幾滴紅酒淹一下

蒜蓉黃油入鍋小炒一下。。碼在蝦裏

放奶酪。。馬蘇裏拉。。塞緊些

烤箱預熱。。220度十分鐘齊活。。

簡單便宜量足。。味道那是棒極了。。秒殺青島大蝦

用料  

簡單美味的芝士焗大蝦的做法  

1. 海蝦，個頭越大越好

2. 開背去蝦線，用廚房紙蘸幹

3. 撒適量鹽及黑胡椒再點幾滴紅酒醃製10分鐘

4. 提拉米蘇奶酪切碎，黃油和蒜蓉入鍋炒出香味就關火，涼一會

5. 把炒好的蒜蓉均勻碼放在蝦裏

6. 上面塞緊奶酪，儘量多塞些，這樣吃起來更過癮

7. 烤箱預熱後，220度10分鐘，奶酪表面微微的焦黃就好了

8. 一盤色澤光彩，味道誘人的焗大蝦就算搞定了

9. 無論品相還是味道，PK西餐廳妥妥的。。哈哈