鴨腿飯家庭版

鴨腿飯方便又美味 你值得擁有

用料  

鴨腿飯家庭版的做法  

1. 鴨腿肉解凍，表面撒鹽和黑胡椒粉抹勻。熱鍋不下油，幹煎鴨腿。注意鴨腿皮朝下，會煎出很多鴨油。

2. 將兩面都煎至金黃色後取出，鴨皮向上入烤箱。200攝氏度或392華氏度烤10分鐘。烤制期間用煎出的鴨油炒大白菜和口蘑

3. 去一個盤子，盛上米飯，將分別烹飪好的白菜，口蘑，鴨腿擺入，完工！