家庭版烤串

用料  

家庭版烤串的做法  

1. 買回肉，肉鋪給串好的，回來洗洗吧。

2. 放在烤網上，撒上鹽和孜然粉，喜歡辣的可以撒點辣椒粉。

3. 烤箱180度10分鐘，翻面，再撒鹽、孜然粉和辣椒粉。

4. 出爐，烤的稍微焦一點點好吃。

5. 菜鋪盤。

6. 撒上自己製作的醬汁。（生抽2勺、蠔油2勺、油4勺、孜然粉2勺、糖1勺，白芝麻2勺，蒜蓉）

7. 烤箱200度25分鐘。完成✅，會有一些水沒關係，出爐撒香菜。

小貼士

疫情期間，想吃烤串，自己動手更乾淨放心。