虎乳菌無花果鵪鶉湯(清咽利喉生津止渴)

百度：清咽利喉，生津止渴，健脾開胃，潤腸通便。
忌：部分人可能對虎奶菌過敏。

用料  

虎乳菌無花果鵪鶉湯(清咽利喉生津止渴)的做法  

1. 準備食材：鷓鴣+瘦肉+虎乳菌+無花果+南北杏+沙蔘+玉竹+陳皮+薑片+枸杞。
   把鷓鴣+瘦肉洗乾淨剁成塊；姜葱切片；全部食材清洗乾淨，待用。

2. 把鷓鴣+瘦肉放入冷水鍋中，加入料酒少許+姜葱片；焯水過涼洗乾淨瀝乾水分。
   把全部食材(除枸杞)，放入電燉鍋，隔水燉煮2小時。
   調味：食鹽適量，撒入枸杞即可。

小貼士

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