還有一把自發粉,一個瓶底兒的麻醬。做幾個小花捲兒吧只能。 用料 自發粉 鹽 麻醬 椒鹽/小茴香也行 清理冰箱的麻醬椒鹽小花卷兒的做法 自發粉揉麪團醒一下擀成長方長圓形狀 撒上一層鹽(或者揉麪時候放些鹽進去),塗上一層麻醬,再撒一層椒鹽或者小茴香 捏成自己喜歡的各種形狀。再醒10分鐘左右。這時候可以預熱烤箱 200多度 12-15分鐘中層看上層烤焦黃就可以啦。 小貼士哎呀烤小一點兒可脆了當點心吃。