下飯菜香辣肉沫炒豆角

用料  

飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜香辣肉沫炒豆角的做法  

1. 瘦肉清洗乾淨切肉沫，姜和蒜切末備用

2. 豆角清洗乾淨切小段備用

3. 小米椒切小段備用

4. 調料汁：醬油，蠔油，白糖，鹽攪拌均勻備用

5. 鍋中放油開中小火，放入蒜和薑末煸炒香味

6. 接着放入肉沫大火翻炒（大火炒肉不會抱團）

7. 肉變色後加入豆角段繼續翻炒

8. 接着放入料汁翻炒幾下

9. 最後加入辣椒小段翻炒1分鐘出鍋