用料 年糕 克 青菜 顆 雞蛋 個 生抽 勺 火腿腸 根 老抽 勺 好吃‼️家常炒年糕的做法 青菜洗好,切好備用。 年糕切好,水開後焯水一分鐘。撈出。 火腿腸切好備用。 雞蛋打散,炒好,撈出。不要完全炒熟。 鍋內熱油,倒進去炒。 加生抽,老抽,甜麪醬,辣醬。(如果有韓式辣醬更好),翻炒。 出鍋~