是素菜又有濃重香氣的一道菜 用料 香菇 若干朵 葱 1根 好吃的素菜 葱炒香菇的做法 香菇剪掉根,洗淨 主要有的表面帶小黑點 記得洗乾淨哈 1切成片 2焯水我忘了拍了 ,鍋里加開水 倒入香菇片,煮2分鐘左右控水撈出到盤子裏(不用過冷水)3起鍋燒油 放葱段 炒出香味 放香菇片 翻炒均勻加 雞精 鹽 十三香 炒個2~3分鐘就出鍋啦 或者加一點點水 蓋鍋蓋燜3~5分也行 香菇不怕煮的😄