就是適合我們懶,又想吃滷味的廚房小白①超市現成的滷煮粉一包②自己搭配的滷汁一鍋我做了兩種口味你們做任選一種就好了 用料 大葱 2根 生薑 1塊 生抽 3勺 老抽 2勺 鹽 5克 五香滷料包 1個(沒有就五香八角花椒桂皮自己丟進去,我就是) 黃豆醬 3勺 電飯煲滷味(零廚藝)的做法 生鮮的翅根,翅中,雞爪,雞胗,用冷水下鍋煮開出白沫撈出洗乾淨瀝水備用。 大葱切段分開生薑切片(我生薑皮都沒剝) 準備兩份,因為我做了兩種不同口味的,你們任選一種即可。 ①這一種是超市買的現成的滷煮粉直接放在之前焯水瀝乾備用的雞食材裏面兩瓶啤酒然後其他啥都不放的在電飯煲裏直接按煮飯鍵45分鐘~1個多小時都可以(鍋底都需要放生薑片四片~六片,葱段4段) 八角兩個,桂皮兩個,冰糖一把,幹辣椒四五個,花椒六粒,黃豆醬三勺子,老抽兩勺,生抽三勺 啤酒兩瓶 一起煮煮,等開鍋看看哪一鍋更好吃 太香太黏嘴了~好吃