一不小心就成了中年油膩男😂齋戒日要清淡飲食了。正好有野生魚,不腥。放膽煮了一鍋無油湯。低脂又鮮甜,全賴有好食材。 用料 魚 2條 姜 5片 凍豆腐 1塊 香菜 2根 鹽 5克 減脂期無油卻鮮美的凍豆腐魚湯的做法 殺魚,去淨血水。 提前凍好的凍豆腐,吸脂。 姜,豆腐,魚,冷水下,小火熬半小時。 最後下鹽調味,撒香菜。 小貼士魚要靚。否則要煎一下。r