用料 扁豆 500克 油 15克 生抽 15克 紅燒醬油 10克 冰糖 15克 姜 3片 蒜 5瓣 小美~炒扁豆的做法 扁豆摘頭去徑洗淨瀝乾,姜切絲,蒜切片; 油、生抽、紅燒醬油,冰糖、7分鐘V鍵反轉小勺; 時間到 裝盤享用。