杭杭的烤雞翅（超簡單的懶人方法）

奧爾良烤翅
娃不喜歡油炸的食物
覺得熱量高
雖然我喜歡
於是 日常烤個雞翅
當個下午茶和夜宵
還是很方便的
記錄一下 下次使用方便
照着做你會發現 簡單爆了
還好吃 顏值又高
你需要的是
備好奧爾良雞翅醃料和蜂蜜
當然 還有雞翅

用料  

杭杭的烤雞翅（超簡單的懶人方法）的做法  

1. 提前一天醃雞翅，會更入味。性子急的同學1-2小時也行。1、把雞翅洗淨，用刀在正反都劃上兩刀，更入味。在冷水中浸泡一小時。

2. 2、我這個醃料35克十35克水＋一斤雞翅，很方便。全混一起抓一抓，保鮮膜封好放冰箱冷藏。

3. 3、第二天想吃時取出來。表面掃一點點油。烤箱中：中層放烤網，下層放烤盤上鋪錫紙，目的是接油。

4. 4、雞翅分佈到烤網上，確保滴下的液體都被烤盤接着。開200度。20分鐘。請在15分鐘開始觀察。油和水滴在錫紙上會低濺。有時多了會冒熱氣。如果厲害，就關掉烤箱。把錫紙換一張。（放烤架上烤的好處是不會浸在汁水裏炸熟。不用錫紙一個個包起來烤是利於觀察。）

5. 5、把一勺蜂蜜和油混一起。20分鐘時。少許在表面刷一層。然後再開10分鐘，觀察到表面色澤你滿意了。關了，筷子翻個面。再刷一層蜂蜜油。再開10分鐘，觀察到表面色澤金黃美膩。關了。開吃吧。（注意後面2個十分鐘不需要全滿，以觀察顏色為時間標準）