番茄雞蛋火腿卷

用料  

番茄雞蛋火腿卷的做法  

1. 番茄半個切丁，料理機打汁

2. 小葱切葱花

3. 番茄汁，葱花，雞蛋，鹽混均勻

4. 加少許清水，加麪粉攪拌直稀糊狀

5. 不粘鍋內加少許油，5成熱倒入麪糊

6. 一面煎直焦黃翻面

7. 煎至兩面焦黃即可

8. 火腿腸2根

9. 火腿腸放麪皮中，包裹，用牙籤固定

10. 香香的，好吃