用料 雞爪 一斤 檸檬 1個 陳醋 適量 料酒 適量 姜 半個 小米椒 10個 糖 2勺 醬油 適量 大蒜 一頭 鹽 適量 醋 適量 檸檬雞爪爪的做法 雞爪冷水下鍋煮開鍋後冷水冰一下 醬油,生抽,料酒,醋按照1:1:1:1.5再加兩勺糖 加醬汁抓勻後加小米辣,蒜粒,香菜和一整個檸檬切片 醃製5個小時以上就可以吃啦