攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕

攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖

用料  

糯米粉 150克
牛奶 210克
玉米澱粉 20克
代糖 20克
蜜豆 60克
抹茶粉 6克

攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法  

  1. 所需食材

    攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖 第2張
  2. 所有粉類過篩

    攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖 第3張
  3. 加入代糖 或者白砂糖

    攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入牛奶攪勻成無顆粒糊狀

    攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖 第5張
  5. 麪糊再次過篩

    攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖 第6張
  6. 模具刷油一定要都刷到 不然很粘不好脱模
    裝入蜜豆

    攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖 第7張
  7. 模具太軟藉助瑪芬模具底託,鍋水開後蒸25-30分鐘!微微不燙手後脱模即可

    攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖 第8張
  8. 脱模後表面在刷一層油避免粘手,也可串竹籤方便拿取不髒手

    攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖 第9張
  9. 刷了油的表面光滑

    攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖 第10張
  10. 一口軟糯香甜 熱的非常好吃😋

    攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖 第11張
  11. 抹茶的清香 淡淡的甜味不會特別齁

    攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖 第12張
  12. 沒有竹籤也可以不用,這個只是個人覺得方便的建議

    攪一攪就好❗️軟糯香甜巨好吃抹茶蜜豆糯米糕的做法步驟圖 第13張

小貼士

模具一定要刷油哦 無味的植物油即可!
微微不燙手脱模!太涼了不是很好脱!
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