難度:容易
準備時間:10分鐘
總時間:35分鐘
產量:3人份
用料
油 | 25克 |
豇豆(切6釐米段) | 400克 |
生抽 | 25克 |
老抽 | 1茶匙 |
醋 | 60克 |
冰糖 | 40克 |
將油放入主鍋,以3 分/120°C/速度小勺加熱。
插入蝴蝶棒,加入豇豆、生抽、老抽、醋和冰糖,以16 分/Varoma/速度小勺烹煮。
移除量杯蓋,以8 分/Varoma/速度小勺烹煮,取下蝴蝶棒,倒入碗內,即可享用。
難度:容易
準備時間:10分鐘
總時間:35分鐘
產量:3人份
用料
油 | 25克 |
豇豆(切6釐米段) | 400克 |
生抽 | 25克 |
老抽 | 1茶匙 |
醋 | 60克 |
冰糖 | 40克 |
將油放入主鍋,以3 分/120°C/速度小勺加熱。
插入蝴蝶棒,加入豇豆、生抽、老抽、醋和冰糖,以16 分/Varoma/速度小勺烹煮。
移除量杯蓋,以8 分/Varoma/速度小勺烹煮,取下蝴蝶棒,倒入碗內,即可享用。