用料 豆芽 半斤 香乾 2塊 韭菜 1小把 鹽 1勺 白醋 1勺 雞精 1勺 葱 1段 香乾豆芽菜的做法 豆芽菜洗淨瀝乾水分、香乾洗淨切片、韭菜洗淨切寸段、葱切成葱花，愛吃辣可以放兩個紅辣椒🌶️，鍋燒熱放油冒煙時、放葱花、香乾爆炒一會隨即加入豆芽菜快速翻炒、放鹽、白醋，不可炒塌，加入韭菜翻炒幾下、加雞精出鍋！
