用料 腰果 一把 山藥 適量 木耳 適量 蘑菇 適量 荷蘭豆 適量 奶白菜 四顆 秋葵 三個 葱 蒜 適量 腰果全素的做法 腰果放入熱鍋,小火炒熟。盛出備用 把山藥去皮,放入清水中,水中滴一點醋 木耳泡發,蔬菜洗乾淨待用 熱油,加入葱蒜炒香,放入除腰果外其他蔬菜,炒半熟,放入腰果炒熟,放鹽即可