鹹菜炒冬筍

當冬筍和鹹菜碰撞在一起會怎樣呢?答案是：十分的下飯，配上一碗大白菜，簡直比吃佳餚還要爽，為怎麼做呢?讓我們一起來看看吧！

用料  

鹹菜炒冬筍的做法  

1.       冬筍、豬肉切絲，鹹菜切碎

2.      把豬肉放到鍋裏炒，在放入鹹菜

3.    等到鹹菜稍微出了點汁，便可放入冬筍

4.      蓋鍋蓋，用小火悶個兩到三分鐘，在放入兩碗水

5.      調味，放入鹽和糖

6.    蓋鍋蓋在用中火悶五到六分鐘

7. 出鍋

小貼士

1、冬筍要切絲，不然會影響口感