用料 肉丸子 鹽 胡椒粉 雞精 香油 香菜 蝦皮 太原丸子湯的做法 鍋中燒水,水開後放入丸子,如果是肉丸子可以煮幾分鐘,如果是素丸子煮一兩分鐘就好了,因為會煮爛 加入少量蝦皮提鮮,放入鹽、胡椒粉、雞精、香油、香菜