（仿）Masterchef USA Sausage Roll

Gordom Ramsay在MasterChef USA海選的時候瘋狂吃完的一道參賽作品。這道菜本身創意並不是什麼神級改進，更多是出於對sausage roll的偏愛。

用料  

（仿）Masterchef USA Sausage Roll的做法  

1. 把意式香腸去掉腸衣，用酥皮包裹起來。酥皮上刷上蛋黃液。如果不想顏色太深可以摻入蛋清/牛奶。烤箱預熱到350華氏度30分鐘。到酥皮完全起酥為止。

2. 用橄欖油把青椒炒至斷生（原作裏還用了紅椒,但是對外觀和味道沒有什麼影響，所以省略了）。青椒取出備用。

3. 把marinara中小火燒開立即關火放入盤中（原作此處加了大蒜。但是marinara和pesto本身都是有大蒜的，所以可以酌情加或不加）。放入青椒，parmesan，presto。放入sausage roll。撒上歐芹。